Otvorene laboratorije

Ko živi u našoj hrani?

Prehrambena tehnologija

Institut za prehrambene tehnologije

Odakle mikroorganizmi u hrani? Koja je hrana najpodložnija mikrobiološkom kvaru? Kako se analiziraju mikroorganizmi prilikom rutinske provere namirnica?

Lokacija: Mikrobiološka laboratorija, II sprat, Institut za prehrambene tehnologije, Bul. Cara Laraza 1
Termini: Subota i nedelja u 12:00h i 16:00h