Odakle mikroorganizmi u hrani? Koja je hrana najpodložnija mikrobiološkom kvaru? Kako se analiziraju mikroorganizmi prilikom rutinske provere namirnica?
Termini: Subota i nedelja u 12:00h i 16:00h
Odakle mikroorganizmi u hrani? Koja je hrana najpodložnija mikrobiološkom kvaru? Kako se analiziraju mikroorganizmi prilikom rutinske provere namirnica?