Biohemija
Ivana Beara
Prirodno matematički fakultet, Novi Sad
Svi znaju da je mamurluk je fizičko i emocionalno stanje koje nastupa nakon prekomerne upotrebe alkoholnih pića, ali je manje poznato da je svaki simptom mamurluka jednostavna posledica biohemijskih procesa u borbi organizma protiv povišene koncentracije alkohola. Saznajte kako biohemičari objašnjavaju „kolateralnu štetu“ u ljudskom organizmu izazvanu jednim tako malim molekulom kao što je etanol i ko mu još pri tome pomaže. I, najvažnije, saznajte zašto još nema pravog tretmana za mamurluk?
